Author Archives: menonaencariola

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Perchè le brioches fatte in casa?

Prodotti genuini, autentici, casalinghi perchè al b&b casa sul lago ci piace offrire ai nostri ospiti il meglio del Trentino!

La nostra idea di accoglienza passa anche da queste piccole cose....

Il profumo che questi cornetti lasciano in tutto il b&b non ve lo possiamo raccontare.

Possiamo però mostrarvi alcuni passaggi della lavorazione che facciamo rigorosamente in casa.

L'impasto è fatto con farina e uova biologiche, zucchero ed un po' di lievito di birra. La pasta viene fatta sfogliare con il burro trentino appiattito col mattarello e tirato assieme al panetto facendo girare la pasta 3 volte con le classiche pieghe a tre.

Quello che vedete è il risultato della cottura dopo aver spennellato ogni cornetto con la glassa allo zucchero...


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b&b or apartment?

particolare della cucina in legno dell'appartamento lago nel b&b casa sul lago casa appartamenti sul lago di caldonazzo trentino

B&B or apartment?

We offer a B&B feature, including rich & healthy homemade breakfast, made out of organic and regional “0 km” products, another way to stay at our place is with an APARTMENT feature, by which we give our guests the possibility to use a free-standing private living room & kitchen, in order to enjoy a full freedom.

Available is also our big garden, where to find a barbeque, several tables, a swing, courtyard animals and private car park.

With B&B feature there are still some available dates in May and June.

With APARTMENT feature there are still some available weeks in July.

animali del giardino del b&b casa sul lago casa sul lago appartamenti sul lago di caldonazzo trentino

particolare della cucina in legno dell'appartamento giardino nel b&b casa sul lago casa appartamenti sul lago di caldonazzo trentino

stanza lago. letto in larice alpino con rete in cirmolo massello prodotto artigianalmente b&b casa sul lago casa sul lago appartamenti sul lago di caldonazzo trentino a pochi passi dal lago di caldonazzo

forno per le pizze e spazi comuni per i nostri ospiti qui al b&b casa sul lago casa sul lago appartamenti sul lago di caldonazzo trentino


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